Rambler's Top100 Свежее молоко - forum.privet.cz
IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Свежее молоко, из автомата
Добрая Фея
сообщение 8.8.2010, 17:31
Сообщение #1





Группа: Участник Privet.cz
Сообщений: 1 739
Регистрация: 5.9.2007
Из: Прага
Пользователь №: 6



Пару недель назад гостили в деревне у знакомых, они нам сказали, что неподалеку от их дома есть автомат, который "дает" свежее молоко - мы удивились.
Потом наш дорогой товарищ Добрый Кореец сказал, что такой автомат есть в Праге на Холешовицкой тржнице.
И вот сегодня сами возле своего Теско увидили это чудо воочию. smile.gif
На эту тему, оказывается, была и статья на Иднесе
Еще правда в действии не опробовали, но как пишут (читай по ссылке выше), молоко полностью соответствует нормам, все хозяйства, которые молоко поставляют в автоматы, получают специальные разрешения от ветеринарных контролирующих организаций.
Цена за литр тоже разная - от 11 до 20 крон за литр.
Молоко из автомата, конечно, нужно кипятить, о чем гласит и вывеска на нем.
Схема работы тоже очень интересная - емкости с молоком заправляются прямо в автомат и продаются прямо из них и только 24 часа, система поддерживает оптимальную температуру 4-8 градусов (при повышении температуры-автомат блокирует подачу молока покупателям), периодически перемешивает молоко, понятно, чтобы кому-то не достались все сливки smile.gif.
Место, куда укладывается бутылка, обрабатывается паром, чтобы через руку покупателя в систему не были занесены бактерии.
В общем - фантастика, все для любителей натуральных продуктов. smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
yuri0007
сообщение 8.8.2010, 17:42
Сообщение #2





Группа: Участник privet.cz
Сообщений: 347
Регистрация: 24.4.2009
Пользователь №: 1 468



У нас в парке Гостиварж в супермаркете этот аппарат уже больше 3-х месяцев фунциклирует... а что тут особенного? это фермеры устроили чтобы отстоять свое право напрямую выйти на покупателя ,а не сдавать молоко в сети.. иначе им кердык приходил... цена на молоко слишком упала и стало невыгодно его производить.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Yevgen
сообщение 8.8.2010, 21:49
Сообщение #3





Группа: Участник privet.cz
Сообщений: 111
Регистрация: 12.2.2008
Пользователь №: 243



На Зличине,
между Икеей и Теско напротив Starbucks на самом углу есть такой автомат.
Может кому пригодится.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
dimsan
сообщение 8.8.2010, 21:54
Сообщение #4





Группа: Участник privet.cz
Сообщений: 953
Регистрация: 26.5.2009
Из: Praha
Пользователь №: 1 497



Если его кипятить, то весь + в его вкусе, как по мне пропадает...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Добрая Фея
сообщение 8.8.2010, 22:29
Сообщение #5





Группа: Участник Privet.cz
Сообщений: 1 739
Регистрация: 5.9.2007
Из: Прага
Пользователь №: 6



Цитата
Тепловой обработкой или пастеризацией называется процесс нагревания молока от 63 °С до температуры, близкой к точке кипения.
Пастеризацией без заметного изменения органолептических свойств молока (вкус, запах и консистенция) уничтожаются туберкулезные, бруцеллезные и другие болезнетворные бактерии.
При кипячении состав молока изменяется. Например, почти в 2 раза уменьшается содержание витаминов А и С. Теряются питательные вещества в пределах от 15 до 20% вследствие образования осадков белков, жира и солей кальция на стенках посуды.


Делаем вывод - главное не перекипятить. Опять же в той ссылке, которую я давала в первом посте, есть данные, что в молоке, которое продается из автоматов, опасные для здоровья человека бактерии отсутствуют. Думаю, что этому можно верить, потому как в Европе соответствию продуктов положенным нормам придается очень большое значение.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 15.11.2019, 23:51
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Geo Visitors Map